鲜荞头炒腊肉的做法
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鲜荞头炒腊肉

家里从湖南带回来的腊肉一直都没吃完,一般回去一趟总会带很多回来,连带着老爸老妈家,都可以吃上个大半年呢,呵呵,绝对是湘西腊肉的忠实粉丝啊,用鲜荞头来炒腊肉,俺也

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    200g
  • 鲜荞头

    250g
  • 青椒

    20g
  • 红椒

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    1勺
  • 生抽

    1勺

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.腊肉洗干净后,上笼蒸熟

step2

2.然后切稍厚点的片备用

step3

3.配料

step4

4.把鲜荞头切段,青红椒切条

step5

5.热锅热油,下腊肉煸炒至出油

step6

6.然后加入鲜荞头茎部翻炒

step7

7.随后可加入青红椒

step8

8.调味(盐,糖,生抽)

step9

9.最后再加入鲜荞头绿色的叶子部分翻炒均匀即可出喽。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:KashaHolt 上传,更新时间: 2013-01-08

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