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菜梗炒腊肉的做法

菜梗炒腊肉的做法
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菜梗炒腊肉

空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。适合南方农村普遍栽培的蔬菜。在家闲

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菜梗子

    200g

  • 腊肉

    350g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 味精

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.腊肉适量

step2

2.菜梗适量

step3

3.腊肉切片，菜梗切段，备点蒜米

step4

4.将腊肉放进热锅里炒至出锅

step5

5.倒进菜梗子炒匀

step6

6.加盐炒入味

step7

7.再放点辣椒粉提辣，不吃辣的可不放

step8

8.淋上老抽上色

step9

9.再放进蒜米炒匀

step10

10.调入味精提鲜

step11

11.炒匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ttdtunuzm 上传,更新时间: 2013-01-08
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