所属分类：家常菜>菜谱大全 >

芹菜炒腊肉的做法

芹菜炒腊肉的做法
Alvin85Z6984浏览

芹菜炒腊肉

家里的芹菜一般都是细嫩的芹菜，都是当做配菜吃的。今天把芹菜当主角来做菜。配上腊肉。荤素搭配，吃饭不累。哈哈

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芹菜

    150g

  • 腊肉

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.腊肉切片，切薄点，因为是直接拿来炒的

step2

2.锅里热油，油放少点，因为腊肉里面本身有油

step3

3.翻炒几下，让腊肉炒出香味

step4

4.再倒入芹菜翻炒

step5

5.加入适量的料酒，可以去掉腊肉的腥味和提升香味，加点盐，最后再倒入点水，

step6

6.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Alvin85Z 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜炒炒锅老年人

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看