腊肉荷兰豆的做法
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腊肉荷兰豆

这个菜是从饭馆里学来的,荷兰豆一般都是炒蒜香的,没想到和腊肉一起炒也很好吃,味道咸鲜,荷兰豆借着腊肉的熏味,也很香,放点辣椒,还挺下饭。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 荷兰豆

    300g
  • 腊肉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 少量
  • 少量
  • 少量
  • 干辣椒

    少量
  • 鸡精

    少量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.荷兰豆,洗净。

step2

2.准备腊肉。

step3

3.葱姜,切丝。大蒜切片。准备干辣椒。

step4

4.腊肉,切片。

step5

5.热油锅,放入葱姜,煸炒出香味捞出。

step6

6.放入腊肉,煸炒。

step7

7.放入干辣椒。

step8

8.荷兰豆放入,转大火,翻炒2-3分钟。

step9

9.快熟的时候加入盐。

step10

10.加入鸡精。

step11

11.最后加入蒜片。

step12

12.快速翻炒均匀,即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:yvkfptr907 上传,更新时间: 2013-01-08

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