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腊肉篜鱼鲞的做法

腊肉篜鱼鲞的做法
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腊肉篜鱼鲞

这个腊肉和鱼鲞都是自己腌制的。 腊肉由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。腊肉久放不坏，肉质不变，长期保持香味。腊肉煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    300g

  • 鱼鲞

    200g
  • 辅料：

  • 料酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.自己制作的鱼鲞和腊肉

step2

2.腊肉切片

step3

3.鱼鲞切片

step4

4.装盘

step5

5.倒上料酒

step6

6.上锅篜

step7

7.蒸熟

step8

8.就可以上桌了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hjjq2781 上传,更新时间: 2013-01-08
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