腊肉炒萝卜干的做法
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腊肉炒萝卜干

萝卜干有消炎、防暑开胃的作用。炒萝卜干也是家常的小配菜,喝粥下饭都行,味道很不错。而且还是自家种,自家制腌的哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    50g
  • 萝卜干

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.香菜洗净切好待用。

step2

2.腊肉用温水洗净切小块。

step3

3.萝卜干用清水泡10分钟(根据萝卜干的咸度定泡的时间)。

step4

4.萝卜干洗净切成小片。

step5

5.热油锅小火下腊肉煸炒出油装起待用。

step6

6.再热油锅下萝卜干炒。

step7

7.炒香萝卜干加入适量白糖续炒。

step8

8.加入适量清水将白糖炒溶,再把炒好腊肉放回锅炒。

step9

9.炒至熟放入香菜,加点生抽炒匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kwfissg2r 上传,更新时间: 2013-01-08

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