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腊肉拌生菜的做法

腊肉拌生菜的做法
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腊肉拌生菜

生菜有“生财”的意思，所以我们这边过年都喜欢买生菜来压年，还有“生生猛猛”的意思。生菜营养丰富，价钱又大众化，真的是餐桌上不可缺少的一道美食。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 生菜

    400g

  • 腊肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蒜头

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.生菜摘好洗净后沥水

step2

2.腊肉蒸熟后切片

step3

3.热锅下油，爆香蒜头后倒入生菜翻炒

step4

4.这个时候加少许水将菜焖煮

step5

5.最后加盐和生抽调味后，再将腊肉铺在面上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MilagrosDuf 上传,更新时间: 2013-01-08
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