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腊肉炒有机花菜的做法

腊肉炒有机花菜的做法
MavisRamos12675浏览

腊肉炒有机花菜

据说有机菜花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；对耳鸣健忘、脾胃虚弱有保健作用，这道腊肉炒有机花菜口感很好。清香微辣，很下饭哦~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 有机花菜

    300g

  • 腊肉

    6片
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.腊肉切成薄片

step2

2.花菜洗净分解成小朵沥干水

step3

3.起锅烧开水，然后在锅内放1小匙盐和几滴油，下有机花菜氽烫捞出待用

step4

4.锅里倒一些油，先下葱段、姜片，爆出香味，倒入腊肉翻炒

step5

5.待肥肉部分变透明后下花菜和干辣椒翻炒，加生抽、料酒和腊肉炒匀

step6

6.加一点水，盖上锅盖焖煮一会，加鸡粉和盐调味就可以出锅

step7

7.装盘，就可以开吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MavisRamos 上传,更新时间: 2013-01-08
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