藠头炒腊肉的做法
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藠头炒腊肉

年前做的最后一挂腊肉终天被我从阳台上给请下来,估计再不吃,天气热了就坏了吧,家里正好有藠头,做个香上加香的下酒小菜也不错。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 藠头

    250g
  • 腊肉

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 食用油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.腊肉下锅稍煮。

step2

2.腊肉切薄片。

step3

3.热锅下少量油,将肥腊肉中小火先煎一下。

step4

4.下藠头大火快炒,调入少量盐。

step5

5.将精腊肉下锅同炒。

step6

6.调入适量味精炒匀。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gjuf2476 上传,更新时间: 2013-01-08

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