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腊肉炒酱豆的做法

腊肉炒酱豆的做法
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腊肉炒酱豆

酱豆炒腊肉，鄂西老乡都不会陌生呀，估计只要是在学校里寄宿过的人对它的了解就更深了，因为酱豆和腊肉都是经过腌制的，炒制后管的时间比较长，学校的伙食不好，老妈总会用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    300g

  • 辅料：

  • 酱豆

    200g

  • 花椒

    5g

  • 姜蒜末

    20g

  • 红椒

    10g

  • 葱花

    10g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.肥瘦相间的腊肉煮熟后切片备用 热锅放入肥瘦相间的腊肉煸出油份

step2

2.下入花椒粒炒香

step3

3.加入姜蒜末

step4

4.加入豆豉同炒

step5

5.等豆豉均匀的包裹上油份后加入红椒和葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：unrj2420 上传,更新时间: 2013-01-08
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