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腊肉炒黄豆芽的做法

腊肉炒黄豆芽的做法
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腊肉炒黄豆芽

黄豆芽很好吃,现在很少吃了,自己生的不好,买的现在己经不是原来的味道了,今天去菜场居然发现卖菜的自己生的豆芽,虽然芽短点,但是有味道,好吃,就买了一点回来,家里

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    50g

  • 豆芽

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 桂皮

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.腊肉切薄片备用

step2

2.豆芽用清水洗干净

step3

3.锅中放入油,烧热,放入桂皮,炒出香味

step4

4.锅中放入腊肉,翻炒均匀

step5

5.放入豆芽,翻炒均匀

step6

6.加入适量的盐,翻炒均匀,腊肉很咸,不需要太多盐,一点点,调味就可以

step7

7.加入酱油,翻炒均匀

step8

8.加入辣椒面,翻炒均匀

step9

9.加入一些水,黄豆不是太好熟,加水炖一会,避免黄豆芽不熟,

step10

10.汤汁收干就可以出锅

step11

11.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pueh8223 上传,更新时间: 2013-01-08
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