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腊肉煮豆腐的做法

腊肉煮豆腐的做法
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腊肉煮豆腐

腊肉煮豆腐，我还是第一次尝试，想不到煮出来后豆腐带有腊肉的香味，味道还不错，家里的人都很喜欢，这腊肉是父母自己晒的，年前晒了很多，虽然不及外面买的香，但是却带着

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    2块

  • 腊肉

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 生粉

    适量

  • 小葱

    少许

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐洗净沥水备用

step2

2.腊肉预先蒸熟后切片备用

step3

3.热锅下油，将豆腐切小块后排在锅中两面煎一煎，煎的时候两面都要洒少许盐

step4

4.待豆腐煎到金黄后将腊肉倒入，加少许水和生抽将菜焖煮，然后再加少许生粉水收汁

step5

5.最后洒上小葱就可以上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lYgolkerv 上传,更新时间: 2013-01-08
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