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腊肉蒸鱼的做法

腊肉蒸鱼的做法
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腊肉蒸鱼

在中国传统的年俗中，很讲究年夜饭的餐桌上必有一道菜是鱼，象征着年年有余，来年有个好生活.这次很幸运在好豆网的活动中奖励到了辣妹子风吹鱼干，真没想到，大过年的辣妹

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 辣妹子风吹鱼干

    半条

  • 腊肉

    5片
  • 辅料：

  • 辣妹子辣椒鲜豆包

    1包

  • 料酒

    适量

  • 葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好辣妹子吹干洞庭湖鱼干。

step2

2.腊肉洗干净后沥干水，切片。

step3

3.取一个干净盘子，放上鱼和腊肉。

step4

4.再铺上辣妹子辣椒黄豆调料

step5

5.放入蒸锅中。

step6

6.盖上盖，大火15分钟转小火20分钟。

step7

7.到时出锅撒上葱末即可。

step8

8.一盘鱼骨软化的蒸鱼就可以品尝了~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ruolrxpm95 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜春节私房菜蒸

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