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腊肉豆豉炒香椿的做法

腊肉豆豉炒香椿的做法
CarrolABJ9440浏览

腊肉豆豉炒香椿

现在的香椿都该下市了，偶尔有卖的，也是掐的嫩尖，不如刚开始吃的嫩芽好吃了哈！虽然也有见着那种嫩芽卖，想去买点儿吧，得到的答复是这些别人全都要了，估计是被哪个饭店

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    200g

  • 辅料：

  • 豆豉

    50g

  • 青椒

    50g

  • 香椿

    100g

  • 花椒

    5g

  • 姜葱蒜

    10g

  • 盐

    3g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.腊肉提前煮熟切片，香椿焯水备用热油爆香花椒粒

step2

2.下入姜蒜炒香

step3

3.下入切好的腊肉片同炒

step4

4.加入香椿和青椒炒一分钟

step5

5.加入盐

step6

6.加入豆豉

step7

7.起锅前加入葱段即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CarrolABJ 上传,更新时间: 2013-01-08
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