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豆角炒腊肉的做法

豆角炒腊肉的做法
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豆角炒腊肉

有人给我们家送腊肉，正好家里还有豆角，就做豆角炒腊肉，这道菜在快餐店吃过，是道家常菜了。豆角含有丰富维生素B、C和植物蛋白质，营养丰富。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆角

    500g

  • 腊肉

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.豆角500g

step2

2.腊肉放进淘米水浸泡一下，沥干水分

step3

3.腊肉切丁

step4

4.锅里加油，加入姜蒜爆锅

step5

5.下蒜和生姜，炒出香味后，加入腊肉丁

step6

6.炒均匀后，加入豆角段。

step7

7.大火将豆角炒熟后加入适量的盐

step8

8.加入酱油

step9

9.炒一会入味即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Luella32J 上传,更新时间: 2013-01-08
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