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农家炒腊肉的做法

农家炒腊肉的做法
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农家炒腊肉

冬天就是吃腊肉的时候，不管用什么蔬菜配腊肉都是非常美味的，所以今年过年，它是我们的主打肉，百吃不厌的肉。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    100g

  • 胡萝卜

    200g

  • 西兰花

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青尖椒

    适量

  • 豆豉

    适量

  • 小葱

    适量

  • 蒜苗

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.青尖椒切段

step2

2.蒜苗切段

step3

3.小葱切段

step4

4.胡萝卜切片

step5

5.腊肉切片

step6

6.西兰花取花球，杆切块

step7

7.热锅内放入腊肉炒出油

step8

8.倒入豆豉翻炒

step9

9.倒入青尖椒炒至6成熟

step10

10.加入胡萝卜和盐翻炒

step11

11.倒入少许水盖上锅盖焖一下

step12

12.萝卜焖熟时加入西兰花翻炒几下后再焖一会

step13

13.水焖干时倒入蒜苗翻炒几下起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Rvsrvjsfx 上传,更新时间: 2013-01-08
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