青椒白菜梗子炒腊肉的做法
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青椒白菜梗子炒腊肉

腊肉腊鱼是我们家乡过年时每家都要做的腊味,熏好的腊鱼腊肉可任意配搭食材都美味好吃,而且好下饭。我家也不例外过年时做了些腊鱼腊肉,今天就用自家种的白菜炒了这盘白菜

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    200g
  • 白菜梗子

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 味精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.腊肉切片,白菜梗子切丝,青椒切丝,

step2

2.先炒腊肉,

step3

3.煸出油,

step4

4.移锅边放进白菜丝和青椒丝,

step5

5.再混炒,

step6

6.放盐入味,觉的腊肉够咸了,就单独在白菜丝和青椒丝放盐炒匀后再混炒,

step7

7.将白菜和青椒炒熟,

step8

8.淋上生抽,

step9

9.调入鸡精即成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cDen0447 上传,更新时间: 2013-01-08

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