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海带豆皮腊肉的做法

海带豆皮腊肉的做法
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海带豆皮腊肉

海带是春天的时候买的，洗净煮好后放在冰箱冷冻起来的，配上豆腐皮还有土豆，还有我腌制的腊肉，在一起煮了一锅，很好吃的，并且营养丰富，味道鲜美家里人很喜欢吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 海带

    300g

  • 土豆

    100g

  • 腊肉

    100g

  • 豆腐皮

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    4g

  • 姜

    3g

  • 酱油

    10g

  • 鸡精

    3g

  • 山楂酒

    5g

  • 大料

    1朵

  • 五香粉

    3g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.海带、豆皮、土豆、腊肉洗净备用；

step2

2.葱姜洗净备用、大料一朵；

step3

3.步骤一、二材料切好；

step4

4.锅中放入油烧热放入切好放入姜片、葱段、大料爆香后放入腊肉炒香；

step5

5.再放入步骤一中的其他材料煸炒3分钟；

step6

6.放入清水没过菜；

step7

7.倒入酱油；

step8

8.放入五香粉；

step9

9.倒入料酒；

step10

10.加入鸡精和适量盐开锅后煮7~10分钟即可；

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FelicaBroom 上传,更新时间: 2013-01-08
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