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蒜苔炒腊肉的做法

蒜苔炒腊肉的做法
ajoznabcx17474浏览

蒜苔炒腊肉

四川人过年必备的就是腊肉了，我家每年都有很多腊肉，我妈要做，我婆婆也要做，现在冰箱里都还有好多呢，前天买菜看到蒜薹很新鲜，而且也很便宜，就买了点，回来炒腊肉吃，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蒜薹

    400g

  • 腊肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜苔洗净切段，腊肉煮熟切薄片。

step2

2.炒锅烧热，小火下腊肉煸炒至出油。

step3

3.下蒜苔。

step4

4.炒至蒜苔断生，起皱即可。

step5

5.最后放少许盐，味精调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ajoznabcx 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜蒜香10分钟内炒1-2人体力劳动者

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