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腊肉炒芥兰的做法

腊肉炒芥兰的做法
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腊肉炒芥兰

芥兰菜是秋冬上市的美味青菜，配上腊肉炒香最好吃了。营养美味同时都有了。 大家在家里也可以试一试哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芥兰菜

    500g

  • 腊肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜片

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.芥兰切成均匀大小，盐水泡半小时除去农药和小虫

step2

2.洗干净的芥兰沥干水分

step3

3.开水烫五成熟倒去开水 沥干

step4

4.腊肉炒香出油

step5

5.下芥兰同炒至八成熟

step6

6.加入适量的蚝油和料酒

step7

7.炒均加入适量的盐花调味

step8

8.炒好出名装碟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qrztdwe301 上传,更新时间: 2013-01-08
午餐快手菜炒白领

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