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芹菜炒腊肉的做法

芹菜炒腊肉的做法
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芹菜炒腊肉

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芹菜

    400g

  • 腊肉

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蒜头

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.芹菜撕筋后洗净切片

step2

2.腊肉洗净后切片（这腊肉是自己晒的）

step3

3.热锅下油，将腊肉煎一煎后盛起

step4

4.原锅再下油，爆蒜头后倒入芹菜翻炒

step5

5.再将腊肉倒入一同翻炒

step6

6.这个时候加少许水将菜焖煮

step7

7.最后加少许盐和生抽调味后上碟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：332844837 上传,更新时间: 2013-01-08
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