腊肉酒酿蒸带鱼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.带鱼洗净沥水切成块。腊肉用温水浸泡洗净切片。

2.带鱼放入盘中放入姜丝、腊肉。

3.放上酒酿和葱结。

4.加入美极鲜味汁和豆瓣辣酱。

5.撒入鸡精。

6.上锅蒸15分钟焖2分钟取出。去掉葱结，撒入葱花即可。

7.出锅上桌即可。