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腊肉炒芹菜的做法

腊肉炒芹菜的做法
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腊肉炒芹菜

腊肉，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能，芹菜富含维生素和膳食纤维，很好的搭配

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芹菜

    100g

  • 腊肉

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.芹菜，四川腊肉

step2

2.芹菜，切成这样的斜刀段

step3

3.腊肉切成这样的条，切姜末

step4

4.热锅，热油，姜末和腊肉一起下锅翻炒下

step5

5.随即放进芹菜，热锅，炒制中，烹加几次凉水，适量，加少许糖

step6

6.芹菜变翠绿，加少许盐，鸡精调味出锅即可

step7

7.炒出来就是这么漂亮啊，好吃的很

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：douzi1013 上传,更新时间: 2013-01-08
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