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西葫芦炒腊肉的做法

西葫芦炒腊肉的做法
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西葫芦炒腊肉

父亲打电话来问，腊肉还有多少了，我说还有几方呢，父亲说，一共才几方，半年了，还有几方，在六月这前吃完哦，怕北方存放不了。 父亲哪里知道，我是舍不得吃，每次吃腊肉

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    300g

  • 西葫芦

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

  • 西红柿

    一个

  • 香葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.所有材料

step2

2.锅内烧水，水开后把腊肉放入煮二十分钟

step3

3.煮好的腊肉切片，西葫芦切片，西红柿子切成小块。葱姜蒜切末

step4

4.锅内不用加油，冷锅下腊肉，慢慢煎出腊肉的油来。

step5

5.煎好一面，翻面煎另一面，煎得焦黄了下入姜蒜

step6

6.下入西葫芦开大火翻炒，因为家里有小孩，我盖盖焖了两分钟，喜欢脆的大火翻炒几分钟即可

step7

7.下入西红柿葱花放盐炒匀即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Tzeee233 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜热菜咸蒜香炒夏季

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