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腊味炒菜心的做法

腊味炒菜心的做法
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腊味炒菜心

腊肠是买回来的，腊肉是父亲晒的，想不到晒出来还挺不错的，肥肉透亮，瘦肉红润，只是用最普通的调味料来腌制的，猪肉也是最普通的肉，总的来说效果还不错，我挺喜欢吃的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菜心

    500g

  • 腊肉

    150g

  • 腊肠

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蒜头

    少许

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.菜心摘好后洗净

step2

2.腊肉和腊肠蒸熟后切片

step3

3.将菜心氽水后沥干

step4

4.热锅下油，爆蒜头后倒入菜心翻炒

step5

5.然后将腊味倒进去一同翻炒，再加少许水焖煮一会

step6

6.最后加盐和生抽调味后上碟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tppw5140 上传,更新时间: 2013-01-08
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