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双椒蒿子杆炒腊肉的做法

双椒蒿子杆炒腊肉的做法
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双椒蒿子杆炒腊肉

这道双椒蒿子杆炒腊肉蒿子杆有蒿之清气、菊之甘香，蒿子杆鲜香嫩脆，口感特别的好。蒿子秆质地柔嫩，维生素含量丰富，还含有铁、锌等微量元素，还含有，13种氨基酸，还含

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蒿子杆

    300g

  • 腊肉

    50g

  • 红椒

    50g

  • 青椒

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：红椒、青椒分别切丝，腊肉肥、瘦肉分别切丝

step2

2.食材：蒿子杆洗净沥干水并摘成段

step3

3.锅内放入少许油加热，下腊肉肥肉用小火煸出油后把肥肉捞出扔掉

step4

4.加入腊肉瘦肉翻炒

step5

5.加入青椒、红椒、蒿子杆一块用大火翻炒，并加少许盐和糖调味

step6

6.2分钟后加入少许酱油

step7

7.翻炒2分钟就可以关火出锅了

step8

8.起锅装盘，美味的蒿子杆就可以开吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jinmasdyg 上传,更新时间: 2013-01-08
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