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芥蓝炒腊肉的做法

芥蓝炒腊肉的做法
WilfredS125101浏览

芥蓝炒腊肉

　芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，以炒食最佳。 芥蓝的品种很多，这种开黄花的是最好吃。 　 芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺

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做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.腊肉放入蒸锅蒸20分钟，切片 芥蓝洗净，切好

step2

2.油热后，放入芥蓝菜杆先炒变色

step3

3.加入菜叶，加少许水，

step4

4.菜叶变色后，加入腊肉，翻炒几下，

step5

5.加盐，调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：WilfredS12 上传,更新时间: 2013-01-08
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