腊肠炒芥兰
今天的菜没什么特别,特别的是盘子。去某餐厅吃饭的时候见到这盘子不错就顺口对老板说,你家盘子真漂亮,结果老板一高兴就让服务员拿了一个送我,呵呵。
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.烧热油锅倒入姜与蒜。
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2.再把豆豉放入一起翻炒,然后盛起待用。
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3.继续使用锅里的油放入腊肠炒至焦黄盛起。
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4.大火炒芥兰的同时放入料酒与白糖,盖上锅盖焖片刻。
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5.芥兰焖至软身加入腊肠与姜蒜豆豉。
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6.所以材料炒均匀,放少放盐与鸡精再勾个生粉芡即可上碟。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ti9d21bhg 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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