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腊肉红菜苔——解思乡情的楚天名菜的做法

腊肉红菜苔——解思乡情的楚天名菜的做法
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腊肉红菜苔——解思乡情的楚天名菜

说来也奇怪，以前在老家呆着的时候也没觉得这红菜苔有多好吃，偶尔家里做来吃也没感觉到特别之处，谁曾想这出来工作多年了，偶尔在菜市场看到红菜苔却感觉倍儿亲切，总会趁

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    100g

  • 红菜苔

    200g
  • 辅料：

  • 干辣椒

    5g

  • 盐

    适量

  • 姜蒜

    20g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.红菜苔洗净去掉老皮，嫩的可以不去

step2

2.然后将粗的部分切成两瓣沥干水分备用

step3

3.腊五花肉上热锅，慢慢煸出油份

step4

4.下姜蒜末和自制干红辣椒炒香

step5

5.下入红菜苔炒软

step6

6.起锅前加入盐即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mhfas3fa6o 上传,更新时间: 2013-01-08
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