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腊肉炒千张的做法

腊肉炒千张的做法
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腊肉炒千张

这个腊肉是姐姐在老家叫人托过来的，是那种熏的，味道也比较香。而这种腊肉肥肉也比较多一点，千张是最需要油来炒的，所以两者是最好的搭配了。各取所需。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    100g

  • 千张

    100g

  • 芹菜

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 味精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.千张用水冲洗一下

step2

2.切成丝

step3

3.腊肉用刷子刷洗干净

step4

4.芹菜洗净切段

step5

5.腊肉切成片

step6

6.把腊肉放锅里炼油

step7

7.呈透明状即装起待用

step8

8.锅内稍加一点油，放千张炒

step9

9.放腊肉同炒

step10

10.放芹菜

step11

11.翻炒几下后放盐和酱油

step12

12.翻炒均匀后放味精调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：whf0122 上传,更新时间: 2013-01-08
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