所属分类：家常菜>菜谱大全 >

青蒜腊肉香菜炒豆豉的做法

青蒜腊肉香菜炒豆豉的做法
fddeux20905628浏览

青蒜腊肉香菜炒豆豉

老妈属于比较重口味的人，有时候菜做的过于清淡她总觉得吃不饱饭，老是念叨不如老家的饭好吃，所以我时常会做一些改良的家乡菜给她，一是不用吃的那么油腻，二是让老妈顺味

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    300g

  • 辅料：

  • 豆豉

    100g

  • 青蒜

    50g

  • 香菜

    50g

  • 花椒

    5g

  • 姜蒜末

    20g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将肥肉放入热锅中煸炒

step2

2.油份出来后下姜蒜末炒香

step3

3.下入瘦肉部分同炒

step4

4.等瘦肉炒变色后加入青蒜

step5

5.加入豆豉一起炒

step6

6.等豆豉充分吸收油份后加入香菜即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fddeux2090 上传,更新时间: 2013-01-08
妈妈菜

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看