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腊肉土豆干的做法

腊肉土豆干的做法
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腊肉土豆干

腊肉是我家餐桌上永恒不变的主题，从小吃这个吃习惯了，所以走哪儿都不忘这口，而且老妈就离不了这个，所以隔三岔五的要给老妈炖上一次。土豆干也是从老家捎过来的，想想以

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    300g

  • 土豆干

    100g
  • 辅料：

  • 姜葱蒜

    20g

  • 盐

    6g

  • 花椒

    3g

  • 辣椒

    5g

  • 陈皮

    10g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.腊肉切块放入水中煮开

step2

2.土豆干洗净备用

step3

3.开锅后将这锅水倒掉

step4

4.重新加入清水

step5

5.加入辣椒、花椒、陈皮、姜蒜大火炖开

step6

6.开锅后加入土豆干

step7

7.中火炖一个半小时后加入盐

step8

8.起锅前加入葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：t8Q3cQ4b5 上传,更新时间: 2013-01-08
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