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四季豆烧腊肉的做法

四季豆烧腊肉的做法
ErnestoDrig19049浏览

四季豆烧腊肉

父爱如山，看似静默，实则深沉，当我痛时，需要依偎时，可以靠着他；当我病弱的身体需要双手搀扶时，他的手臂给我温暖和力量。。。。父亲节又到了，你心中是否也充满了对父

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    400g

  • 四季豆

    200g
  • 辅料：

  • 酱油

    3g

  • 香叶

    1 片

  • 花椒粒

    2g

  • 干山楂片

    2个

  • 冰糖

    2g

  • 八角

    2g

  • 鸡精

    适量

  • 干红辣椒

    2g

  • 葱

    2g

  • 姜

    2g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.材料：腊肉 四季豆 干红辣椒 八角 花椒粒 葱姜 酱油 冰糖 鸡精 香叶 干山楂片

step2

2.腊肉用凉水泡几小时后去掉咸味，洗净切成片

step3

3.四季豆去掉老筋，洗净切成斜段，干红辣椒切成段，葱姜洗净切成段

step4

4.锅加热，加腊肉片

step5

5.煸出油，加酱油炒出金黄色

step6

6.加干红辣椒 干山楂片 八角 花椒粒 姜 翻炒出香味

step7

7.加清水，慢过腊肉，加葱香叶 冰糖

step8

8.大火烧开，

step9

9.加盖转小火烧40分钟

step10

10.加四季豆，再烧20分钟左右

step11

11.加鸡精尝味出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ErnestoDrig 上传,更新时间: 2013-01-08
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