腊肉笋衣的做法
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腊肉笋衣

喜欢笋的味道。春天来了,马上又有新鲜的竹笋吃了。今天这个笋衣是干的,淘宝上网购的,和腊肉烧在一起,有点干锅的味道,喜欢吃笋的不妨一试,真的很不错。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    50g
  • 干笋

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.干笋衣泡软。

step2

2.腊肉泡软切片,放锅中煎出油。

step3

3.放入辣椒、姜、蒜炒香。

step4

4.加入笋衣,放盐,胡椒粉,生抽炒匀。

step5

5.加水焖五分钟。

step6

6.收干水分放鸡精出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:我的女人 上传,更新时间: 2013-01-08

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