四季豆炒腊肉的做法
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四季豆炒腊肉

喜欢腊肉,是因为腊肉吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能,无论蒸煮,清炖,还是煎炒,都风味香浓,营养丰富。正值四季豆

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    400g
  • 四季豆

    250g
  • 辅料:
  • 干辣椒

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.腊肉煮熟。

step2

2.切片。

step3

3.四季豆去筋,掰小段。

step4

4.少量盐,煮8成熟。

step5

5.干辣椒切段,蒜切片。

step6

6.腊肉放入锅中炒。

step7

7.煸炒出油后放辣椒段,蒜片。

step8

8.佐料炒香后放四季豆。

step9

9.四季豆翻炒放适量盐,腊肉和四季豆炒匀。

step10

10.起锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qxzs7614 上传,更新时间: 2013-01-08

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