腊炒绿甘蓝
“腊炒绿甘蓝”即可以用腊肉,也可以选择腊肠,当然用腊肉炒的味道会更好一些。我感觉绿甘蓝和包心菜、圆白菜差不多,只是色泽稍稍绿了一些,但是菜贩就叫它“绿甘蓝”,所
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.主辅料: 绿甘蓝、腊肉
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2.把腊肉切片。
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3.把绿甘蓝洗净切块。
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4.锅烧开水,放入绿甘蓝焯至断生。
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5.捞出,过冷水。
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6.热油,炒香葱花,放入腊肉翻炒。
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7.放入绿甘蓝。
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8.翻炒均匀。
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9.加适量生抽。
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10.加盐、味精调味。
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11.翻炒均匀后即可关火。
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12.出锅装盘,即可上桌。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:LorenCuevas 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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