腊肉炒蒜苗的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.蒜苗洗净。自己种的很嫩的

2.切段

3.腊肉清洗干净，也是自己做的，这个是麻辣味的。

4.切片

5.锅中放少许油，干辣椒切碎和腊肉一起入锅煸

6.炒至腊肉变透明

7.加水没过肉焖煮2分钟。

8.肉炒好后加入蒜苗段

9.加盐

10.翻炒至蒜苗断生即可。