所属分类：家常菜>菜谱大全 >

干豇豆炖腊肉的做法

干豇豆炖腊肉的做法
AmeliaGill19635浏览

干豇豆炖腊肉

干豇豆是一种常见的蔬菜，春夏秋冬均有不同品种的豆角出现在市场当中，人们经常吃的有土豆炖豆角、凉拌豆角、豆角馅饺子等等，简单的家常菜，不一样的美味哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    200g

  • 干豇豆

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.干豇豆 ，干辣椒 大蒜

step2

2.干豇豆提前泡好，洗净打结或切段备用

step3

3.腊肉切条。辣椒切段，大蒜切细备用

step4

4.起锅放油放入腊肉翻炒

step5

5.小火把腊肉煸香

step6

6.放大蒜辣椒翻炒

step7

7.加入适量的水煮开

step8

8.加入干豇豆大火煮开，转小火煮20分钟

step9

9.最后加盐，胡椒粉调味即可

step10

10.出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AmeliaGill 上传,更新时间: 2013-01-08
10-20分钟炖鲜香1-2人炖盅体力劳动者

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看