熏猪脸皮肉的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.猪脸皮，

2.用烧红的火剪去细毛，

3.清洗干净，

4.调入酱油，料酒，糖，盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，

5.拌匀腌一至二天，

6.用绳子串起晾挂，

7.挂通风处晾干水分，

8.备木碳火一盆，铺上垫子，

9.将晾干水分的猪脸皮肉铺在垫子上，熏成金黄色，

10.即可。