小炒腊味的做法
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小炒腊味

过年走亲访友,猫收到了不少腊味礼品,想想自己也买了不少送人,这其中的回礼会不会也有自己送出的呢,哈哈,如果真是那样,看来是跟这腊味有缘份哈,不管了,反正这些腊味

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    120g
  • 广式腊肠

    2根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 味极鲜

    少许
  • 香芹

    100g
  • 蒜苗

    50g
  • 辣椒

    100g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.先把腊肠与腊肉蒸熟。

step2

2.青红椒,香芹,蒜苗洗净。

step3

3.全部改刀处理。

step4

4.锅烧热,放入食用油,接着把蒜苗白和青红椒放入锅内翻炒至断生。

step5

5.然后把腊味和香芹放入锅内翻炒。

step6

6.放入适量的盐,糖,味极鲜,这里要提醒的是,腊味都是有盐味的,再放入咸味调料时,一定要注意用量,以免过咸哦。

step7

7.最后大火翻炒,欧了,盛盘可以开吃喽。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mtws7544 上传,更新时间: 2013-01-08

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