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腊肉炒烧饼的做法

腊肉炒烧饼的做法
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腊肉炒烧饼

剩的烧饼，扔掉可惜，加一点腊肉炒，这烧饼越吃越好吃，越嚼越有味

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 烧饼

    200g

  • 腊肉

    100g

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香菇

    适量

  • 卷心菜

    适量

  • 葱

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.烧饼切成小块

step2

2.把切好的烧饼放入鸡蛋液中，搅拌裹匀，静置5分钟左右备用

step3

3.腊肉切片

step4

4.卷心菜的香菇均切成丝备用

step5

5.炒锅热油，放入葱花爆香，放入腊肉煸炒至肥肉呈透明色

step6

6.放入卷心菜和香菇煸炒片刻，加盐调味

step7

7.倒入浸透了鸡蛋液的烧饼，使劲炒，最好炒至烧饼呈现漂亮的金黄色，盛出即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：VenettaPDG 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐家常菜咸半小时-1小时炒饼1-2人炒锅饱腹

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