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腊味双炖的做法

腊味双炖的做法
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腊味双炖

妈妈菜-老妈的腊味私房菜－腊味双炖 前几天给老姐打电话，她说腊月的时候她在家晒了好多腊鱼，专门留着炖腊肉吃，因为俺有小外甥特别爱吃俺老妈做的这道菜，现在离的远了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    800g

  • 腊鱼

    400g
  • 辅料：

  • 花椒

    5g

  • 辣椒

    5g

  • 姜葱蒜

    20g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.腊肉和腊鱼切洗净切块儿备用

step2

2.腊肉放入锅中加入适量的清水，放入姜蒜、花椒和干辣椒大火煮开

step3

3.开锅后加入葱段

step4

4.腊肉开锅煮半小时后加入腊鱼

step5

5.同煮二十分钟

step6

6.起锅前加入葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：belle07zy9 上传,更新时间: 2013-01-08
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