井冈山烟熏腊肉的做法
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井冈山烟熏腊肉

有朋从远方来不亦说乎;给我带来了江西井冈山那里人自己做的烟熏腊肉。 烟熏腊肉制作的目的是为了长久保存肉制品,而传承下来的一种农家传统,历年腊月杀猪。鲜肉切分后腌

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    500g
  • 辅料:
  • 料酒

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.井冈山烟熏腊肉

step2

2.用食用碱水洗一洗,再用水冲干净,切片,

step3

3.上锅篜,

step4

4.下料酒

step5

5.熟了就可以吃了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:CalebKsj 上传,更新时间: 2013-01-08

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