青椒杂菇炒腊肉的做法
PenniZavala17801浏览

青椒杂菇炒腊肉

腊肉是从湖北妈妈家带过来的,鸡菌菇是从陕西老公家带来的,青椒在东莞本地买的,绘成了我家的一盘菜,腊肉干香入味,杂菇吸收了肉的香味,青椒甜脆,配上二碗白米饭再好不

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    250g
  • 菌菇

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    2个
  • 4个
  • 1块
  • 干辣椒

    5个
  • 老干妈

    适量
  • 十三香

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡菌菇用水泡发

step2

2.腊肉提前用水煮半熟切片,蒜,姜,干辣椒切小段备用,青椒切片,杂菇洗净撕小块

step3

3.热锅温油,下腊肉干煸

step4

4.煸香出油后放姜,蒜,小红椒和老干妈炒均

step5

5.接着放杂菇和青椒

step6

6.快带翻炒至青椒断生

step7

7.放入盐和十三香调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:PenniZavala 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱