胡豆炒腊肉的做法
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胡豆炒腊肉

蚕豆,又称胡豆,中国以四川最多,次为云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。所以俺们四川人吃得比较多,炒肉,煮面条都可以。 一般人都可食用。 1. 老人、

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 胡豆

    200g
  • 青椒

    1个
  • 腊肉

    200g
  • 红椒

    1个
  • 辅料:
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.原料之一,青红椒洗净切块,胡豆剥皮成瓣。

step2

2.腊肉煮熟切片,肥瘦分开。

step3

3.蒜切片,葱不是这里用的,请忽略。

step4

4.炒锅烧热下肥肉炒出油起灯盏窝。

step5

5.下瘦肉部分。

step6

6.下胡豆炒至变色。

step7

7.最后下辣椒炒熟即可装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:virginiaz6n 上传,更新时间: 2013-01-08

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