红烧大块腊肉的做法
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红烧大块腊肉

熏好的腊肉,表里一致,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功能。腊味防腐能力强,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    350g
  • 辣椒

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.备红辣椒适量,

step2

2.腊肉切块。

step3

3.锅里少放油,放进腊肉炒匀。

step4

4.翻炒翻炒,

step5

5.淋上酱油炒匀。

step6

6.倒进清水,

step7

7.大火烧开,

step8

8.转小火将腊肉焖烂。

step9

9.收汁,放进辣椒提辣。

step10

10.炒入味,放点味精炒匀出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fps0984321 上传,更新时间: 2013-01-08

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