炒腊肉的做法
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炒腊肉

每年的冬天,我们家都会晒上好多腊肉。一边晒一边吃。 差不多到过年的时候,也就剩下那么一两条腊肉,是过了年配着荷兰豆或者芹根炒着吃。 --------------

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    750g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒸鱼汁

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 酱油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把腊肉切成小条条。 泡在温开水里。

step2

2.把腊肉切成薄薄的片儿。 待用。

step3

3.起锅。 不用放油。 直接把切好的腊肉倒进去。

step4

4.放上一点盐。 不需要太多。 本身是咸的。

step5

5.放点蚝油汁。 少点咸味。

step6

6.放点酱油。 调配下颜色。

step7

7.放点鱼露。 小火,慢炒一分钟。

step8

8.超级下饭哦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dqxyxid175 上传,更新时间: 2013-01-08

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