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蒜苗炒腊肉的做法

蒜苗炒腊肉的做法
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蒜苗炒腊肉

朋友今年新晒的腊肉，加点蒜苗炒着吃，真香呀！喜欢的朋友也可以试试哦，真的很香。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    250g

  • 辅料：

  • 蒜苗

    150g

  • 青辣椒

    8个

  • 酱油

    少许

  • 鸡粉

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.腊肉彻底洗干净后放锅里蒸熟

step2

2.将摊凉的腊肉切成薄片

step3

3.蒜苗洗净斜刀切段

step4

4.青辣椒滚刀切片

step5

5.先用盐将辣椒，蒜苗搅拌入味

step6

6.把锅烧到八成热倒入腊肉翻炒

step7

7.中小炒到腊肉出油，颜色微黄

step8

8.倒入辣椒，蒜苗继续翻炒

step9

9.炒到辣椒变软放少许的酱油，鸡粉翻炒起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zlws0378 上传,更新时间: 2013-01-08
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