腊肉炒苦瓜的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.腊肉切片，蒜米切末备用。

2.苦瓜切片备用。

3.锅内放蒜米放腊肉炒香后盛出备用。

4.锅内留油，放苦瓜炒。

5.炒到苦瓜变软加入一勺豆豉酱。

6.加半勺盐。

7.加入半勺糖。

8.把之前炒好的腊肉倒回锅内拌匀即可。