蒜苗香干炒腊肉的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好所有食材。

2.腊肉冷水下锅，放一块姜，一段大葱。大火煮至腊肉熟透。取出，用水冲干净。

3.腊肉切片，蒜苗切段，豆腐干切片，干辣椒切丁。

4.热锅冷油，下干辣椒丁，爆香。

5.放入腊肉，炒出香味。

6.放入蒜苗，翻炒。

7.放入豆腐干，一起翻炒。

8.加花椒油和辣椒油，调味。

9.装盘。完成。